Montag, 17. Dezember 2012
Quellen für Vitamin d
Vitamin D, einem fettlöslichen Vitamin, spielt eine wichtige Rolle bei der Kalkablagerung in unserem Körper. Da es Kalziumablagerung fördert, wird es auch als calciferol. Calciferol existiert in verschiedenen Formen. Ergocalciferol (Vitamin D2) und Cholecalciferol (Vitamin D3) sind die Hauptformen von Calciferol.
Die Exposition gegenüber Sonnenlicht ist die beste Quelle für die Gewinnung Vitamin D. Vitamin D in unserer Haut hergestellt wird, wenn es um die UV-Strahlen der Sonne ausgesetzt ist. Allerdings ist die Menge der Strahlung erhalten, unterscheiden sich aufgrund der klimatischen Veränderungen. Zehn Minuten der Exposition von Gesicht und Armen gegenüber Sonnenlicht, mindestens dreimal in der Woche, bietet das lebenswichtige Vitamin D. Jedoch Sonneneinstrahlung in kalten Ländern ist vernachlässigbar. Deshalb müssen die Menschen in diesen Teilen eine Diät mit Vitamin D reiche Lebensmittel. Lassen Sie uns nun einen Blick auf die Bedeutung von Vitamin D.
Funktionen von Vitamin d
* Vitamin D spielt eine wichtige Rolle in der Skelettmuskulatur Wachstum sowie die Bildung von Knochen und Zähnen in unserem Körper.
* Seine Hauptfunktion ist die Calciumaufnahme helfen. Wenn Calciumaufnahme unzureichend ist, werden die Knochen schwach, unförmig und spröde.
* Vitamin D hilft bei der Aufnahme von Kalzium und Phosphor und unterhält auch ihre angemessene Ebenen in unserem Körper.
* Das Parathormon reguliert den Calcium-und Phosphor-Konzentration in unserem Körper. Vitamin D unterdrückt Parathormonsekretion aus Nebenschilddrüsen, so dass eine übermäßige Calcium nicht in den Körper aufgenommen.
Quellen für Vitamin d
Milk: Eine ausgezeichnete Menge von Vitamin D wird in der Milch gefunden. Fast alle der Milch in den USA geliefert wird, mit Vitamin D. Eine Tasse Milch angereichert wird täglich, stellt die erforderliche Menge an Vitamin D.
Fatty Fish: Alle fettem Fisch wie Makrele, Sardinen, Thunfisch, Hering, Lachs sind die besten Quellen für Vitamin D.
Cod Liver Oil: Diese Ergänzung vom Kabeljau gewonnen enthält hohe Mengen an Vitamin D.
Eier: Vollei, insbesondere Eigelb, ist eine gute Quelle für Vitamin D.
Brot: Brot, angereichert mit Vitamin D, ist nützlich bei der Bereitstellung der notwendigen Ernährung.
Vegetarier haben auch einige Optionen vitaminreiche Quellen.
* Kuhmilch und Soja-Milch sind reich an Vitamin D.
* Vitamin D angereicherte Käse und Margarine die erforderliche Vitamin D.
* Es gibt auch Vitamin D-angereicherten Cerealien und Säfte auf dem Markt verfügbar.
In einigen Ländern, Bereitstellung von Vitamin D angereicherte Margarine, Milch oder Getreide ist für die betroffenen Lebensmittel vorgeschrieben. Dies hilft bei der Minimierung Vitamin D-Mangel Krankheiten.
Krankheiten im Zusammenhang mit Vitamin D
Es ist zu beachten, dass eine übermäßige Zufuhr von Vitamin D schädlich ist. Es verursacht Übelkeit, Anorexie (Appetitlosigkeit) und Erbrechen. Es beeinflusst die Niere verursacht Polydipsie (übermäßiger Durst) oder Polyurie (übermäßige Urin). Vitamin-D-Überdosierung kann Nierensteine verursachen oder sogar vollständige Nierenversagen (Niereninsuffizienz).
Menschen Vermeidung von Sonnenlicht (in Ländern des Nahen Ostens) und Menschen in kalten Ländern sind meist festgestellt, dass Vitamin D. Ein Mangel an Vitamin-D-Mangel kann bei zahlreichen Erkrankungen führen. Es verursacht eine Krankheit bei Kindern zu Rachitis bekannt, wobei behindert Wachstum und Deformierungen der langen Röhrenknochen beobachtet wird. Bei Erwachsenen bewirkt Mangel an Vitamin D Osteomalazie (Erweichen oder Ausdünnung von Knochen, wegen des Mangels an Calcium) oder Osteoporose (Verlust von Knochengewebe, durch Mangel an Calcium). Manchmal sind Leber-oder Nierenerkrankungen oder Karies auch gesehen.
Da diese Krankheiten Mangelkrankheiten sind, werden sie durch eine ausreichende Zufuhr von Vitamin D. Daher kann verhindert werden, ist es sehr wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu folgen, um eine ordnungsgemäße Menge an Vitamin D in unserem Körper zu halten.
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